האי מתאים למטבחים גדולים.
ישנם תאים רבים לאחסון כלי אוכל וסכו"ם.
הקופסאות נעות לאורך מובילים טלסקופיים העשויים ממתכת עם ציפוי אנטי קורוזיה.
התנועה חלקה.
המבנה יכול לעמוד בעומסים כבדים.
האי במטבח מיועד לשני אנשים.
רוחב השולחן 77 ס"מ - די והותר כדי להכיל את הכלים.
פלטת השולחן הכפולה החזקה מעניקה יציבות ואמינות.
האי עומד על גלגלים חבויים בפנים.
הודות לכך, ניתן להזיז את המבנה בקלות בעת הניקוי.
כל החומרים באיכות גבוהה, עם ציפוי מיוחד המגן מפני רטיבות.